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		Sommaire de cette page >>> Fonctions fondamentales >>> Disposition des feuilles

Feuilles et Phyllotaxie

Introduction à la phyllotaxie, ordre dans lequel sont implantées les feuilles ou les rameaux sur la tige d’une plante.

Sur les pages suivantes on trouvera:

une description succincte des feuilles et de leurs fonctions;

un lexique des termes nécessaires à connaitre;

un historique, le meilleur moyen de comprendre les enjeux; puis

un développement des principales idées expliquant la phyllotaxie.

Fonctions fondamentales

Deux fonctions fondamentales: Respiration La feuille absorbe de l'oxygène et rejette du gaz carbonique. Comme tous les êtres qui respirent. Une plante dans l'obscurité absorbe majoritairement de l'oxygène. Fonction chlorophyllienne La feuille absorbe du gaz carbonique et rejette de l'oxygène. Acticités très intense dans la journée. Bilan en faveur de l'absorbation de gaz carbonique. Grâce à l'action chlorophyllienne, la plante fabrique de l'amidon. Illustration La feuille ou ses folioles forment le limbe, alors que la tige s'appelle le pétiole. NB: le limbe est aussi le nom de la partie étalée d'un pétale ou d'un sépale des fleurs.

Disposition des feuilles - Phyllotaxie
La disposition des feuilles le long de la tige varie en fonction de l'espèce végétale. elle caractérisée par son cycle foliaire. Dans le cas des feuilles isolées, chacune émerge à un nœud dont la disposition une feuille par nœud: disposition alterne: même plan: alterne distique, sinon: alterne spiralée (pommier, poirier); deux feuilles par nœud: disposition opposée; plusieurs feuilles par nœud: verticillée.
Dans le cas de l'hélice foliaire, la disposition rappelle la suite de Fibonacci et par conséquent le nombre d'or. Observation d'Alexandre Braun en 1831. L'illustration montre les nœuds disposés sur les génératrices issues d'un pentagone régulier étoilé (une sur deux). Pour les pommiers, les poiriers et bien d'autres plantes, deux nœuds sur la même verticale (le 1^er et le 5^e, par exemple) sont espacés de deux spires. Soit les nombres 2 et 5. Pour le tilleul et l'orme, les deux nombres sont 1 et 2. Quant à l'aulne, on trouve 1 et 3. Nombres qui enchaînent la suite de Fibonacci: 1, 2, 3, 5, 8 … Ou encore 1/2, 1/3 et 2/5 valent Un-2 / Un.
Les feuilles ne se forment pas d'une façon désordonnée. Elles apparaissent suivant une séquence définissant divers types de disposition d'ensemble dont l'analyse relève d'un secteur de la botanique qu'on a appelé la phyllotaxie (anglais: phyllotaxy is the arrangement of leaves on a plant stem). Du grec: phyllon feuille et taxis arrangement.

Voir DicoMot

Suite	Phyllotaxie – Vocabulaire et références Phyllotaxie – Développements
Voir	Atomes Biologie – Index Carbone Chlorophylle et magnésium Dualité Éléments chimiques Formation de l'oxygène Particules Respiration humaine
Livre	Le Nombre d'or – Marius Cleyet-Michaud – puf Que sais-je – 1973
Site	Plantes, spirales et nombres – Vidéo du département mathématiques et du département biologie de l'Université de Fribourg L'arithmétique des plantes – Futura mathématiques Nombre d'or dans la nature Phyllotaxis – Site anglais dédié à ce sujet
Cette page	http://villemin.gerard.free.fr/aScience/Botanique/Feuille.htm